A Medicína da Filosofía Oriental

A DIETA MACROBIÓTICA É UMA APLICAÇÃO BIOLÓGICA E FISIOLÓGICA DA FILOSOFIA E MEDICINA ORIENTAL, UMA CONCEPÇÃO DIALÉTICA DO UNIVERSO INFINITO. TAL CONCEPÇÃO DATA DE 5.000 ANOS, E MOSTRA O CAMINHO PARA FELICIDADE ATRAVÉS DA SAÚDE. O CAMINHO DA "FELICIDADE POR MEIO DA SAÚDE" DEVE SER ACESSÍVEL À TODOS, RICO OU POBRE, SÁBIO OU IGNORANTE; DEVE SER TANTO PRÁTICO COMO TEÓRICO.  QUALQUER TEORIA, SEJA CIENTÍFICA, RELIGIOSA OU FILOSÓFICA, TORNA-SE INÚTIL QUANDO FOR MUITO DIFÍCIL E POUCO PRÁTICA PARA O USO DIÁRIO.  DE QUALQUER PARTE, QUALQUER ARTE, PRÁTICA OU TÉCNICA, NÃO DEIXA DE SER PERIGOSA SE NÃO TIVER UM FUNDAMENTO TEÓRICO FIRME.  

Texto do livro Macrobiótica Zen, Ohsawa - capitulo 1 - A Macrobiótica e a Filosofia da Medicina Oriental - § 2º.